Yumurtalı Ekmek (Buzzer Beat)

French Toast / Yumurtalı Ekmek / フレンチトースト

YamaPi'nin Buzzer Beat dizisinde sık sık gördüğümüz yumurtalı ekmek, kahvaltıya uygun Türk mutfağında da Japon mutfağında da kullanılan basit bir tariftir.

Yumurtalı Ekmek için Malzemeler:

2 adet yumurta

Tuz

Yarım bardak süt

Tereyağ

Vanilin (isteğe bağlı)

2 dilim ekmek (Tost ekmeği tercih edilir)

Yapılışı: Yumurtaları ekmekleri batırabileceğiniz geniş bir kapta kırın ve çırpın. Tuz ve sütü ekleyin. (Karışıma karabiber ve şeker de damak tadına göre eklenebiliyor) Tost ekmeğinin kenarları size sert geliyorsa Naoki gibi kenarları kesip çıkartabilirsiniz. Ancak bütün olarak da ekmekleri karışıma batırabiliriz. Teker teker batırıp biraz çekmesini bekledikten sonra tereyağında kızartın. Servis ederken üzerine yağ, reçel, fındık ezmesi veya meyve gibi süslemeler kullanabilirsiniz. Afiyet olsun. =)

çeviri ve düzenleme: ThundeR

Yumurtalı Ekmek - Türkçe (video: Yemek.Tv)

Yumurtalı Ekmek - Japonca - İngilizce Altyazı (video: sazantv)